Gourmandises, Salé

Les p’tites tartines Kiri-radis du vendredi !

 Pour changer un peu des traditionnelles rillettes de thon ou de saumon, j’ai voulu tenter une recette végétarienne et légère. C’est comme ça que les p’tites tartines Kiri-radis du vendredi ont vu le jour ! Pourquoi du vendredi ? Parce que c’est le jour des apéros entre amis pardi !

Pois

  • 3 Kiri
  • Une dizaine de radis
  • Sel, poivre
  • Sésame
  • 1CS d’huile de noisette
  • Ciboulette

Coupez grossièrement les radis et les mettre dans le bol du mixeur avec les 3 p’tits fromages, la ciboulette et l’huile de noisette. Hop, 2/3 coups de mixeur et le tour est joué ! Il doit rester des morceaux de radis.

Goûtez pour ajuster l’assaisonnement et tartinez sur des belles tranches de pain de campagne légèrement grillées.

Parsemez de quelques graines de sésame et dégustez à l’apéro !

Rillettes radis kiri

rillette kiri et radis

2 Comments

  1. Deedoux

    7 juin, 2014 at 10 h 13 min

    Miam, ça donne très envie! Seul hic, je n’ai pas (encore) de mixeur! 🙂 Mais ça donne vraiment de très bonnes idées.

    1. Blablayablog

      9 juin, 2014 at 20 h 27 min

      Tu peux peut-être écraser le tout à la fourchette. Au pire, ça te fera les muscles !

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