Salé Archives | Sunday Time

Salade printanière de quinoa aux petits pois

18 mai, 2017

Le printemps ? Ah bon, où ça ? Figurez-vous, mes petites tisanes, que j’espère bien le décider à nous rendre une belle visite en publiant cette délicieuse recette de salade de quinoa aux petits pois et à la mozzarella. Pour être tout à fait franche avec vous, j’avais cette recette dans les tuyaux depuis l’année dernière. Je l’avais préparé ...

Gourmandises, Salé

Risotto de quinoa aux blettes et champignons

12 janvier, 2017

Depuis que je commande régulièrement des paniers de fruits et légumes de saison via le site Potager city, je redécouvre des produits que je mangeais régulièrement quand je vivais chez mes parents mais que je boudais jusqu’ici pas mal ! Pour certains je les apprécie dorénavant bien plus que quand j’étais petite – merci maturité –, pour ...

Gourmandises, Salé

Soupe d’automne lentilles corail, carottes et panais

27 octobre, 2016

Avant de m’envoler deux semaines aux États-Unis pour notre voyage de noces, je partage avec vous une recette de soupe d’automne ultra réconfortante et épicée à base de lentilles corail, de carottes et de panais. Un vrai régal. Les lentilles corail il n’y a pas à dire, c’est aussi bon en dahl qu’en salade ou en soupe, vous ne trouvez pas ?!

Gourmandises, Salé

Pizza blanche ricotta, courgettes et noix

15 septembre, 2016

Il y a encore quelques semaines je ne cuisinais pas beaucoup de pizza à la maison. Autant j’aimais les manger – forcément #ToutDansLesFesses! – autant je n’en préparais jamais. Allez savoir pourquoi ! Mais depuis quelques temps je me suis prise de passion pour les pizzas maison et j’en fais quasiment toutes les deux semaines ! Il faut bien ...

Gourmandises, Salé

Salade de petit épeautre, pêches blanches et poulet

17 août, 2016

Quand les températures frôlent les 35°C j’ai envie de fraîcheur et de couleurs dans l’assiette. Oui, bon comme tout le monde vous allez me dire. C’est finalement assez rare d’avoir envie d’une bonne grosse tartiflette des familles en plein mois d’août. Quoique… Y a-t-il vraiment une saison pour manger du fromage fondu, hein je vous le ...

Gourmandises, Salé

Recette d’été : moussaka légère et express

4 juillet, 2016

Je ne sais pas pourquoi je me suis toujours dit qu’il était long et compliqué de préparer une moussaka. Et puis récemment j’ai testé la recette proposée dans mon panier bio Potager City hebdomadaire. Une version légère et rapide du célèbre plat grec. C’était facile à faire et surtout délicieux J Je ferai cette recette encore et encore, c’est ...